Tempeh Balado

Tempeh mit Tomaten, Zwiebeln und Sambal auf Reis

Zwiebeln, Tomaten, Sambal Oelek und Tempeh – ein Gericht mit wenig Zutaten aber extrem viel Geschmack. Wenn man weiss wie! Hier verraten wir das Geheimnis.

Tempeh Orek

Rührgebratener Tempeh in Pfanne - Tempeh Orek

Tempeh Orek ist in nur fünf Minuten zubereitet und passt herrlich zu weissem Reis. Das ist eine traditionelle Art Tempeh zuzubereiten.

Sambal Goreng Peteh mit Tempeh

Sambal Goreng Peteh mit Tempeh

Sambal goreng tempeh mit peteh ist ein aussergewöhnlich köstliches indonesisches Rezept mit Stinkbohnen (auch stink beans oder peteh genannt) und Tempeh in einer würzigen Kokossauce. Sambal goreng tempeh servieren Sie am besten mit Jasminreis.

Rendang Tempeh

Rendang Tempeh auf einem Löffel

Ein hervorragendes Rendang Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept ermöglicht auch denen, die auf Fleisch verzichten möchten, den Genuss eines Rendang Currys, das dem originalen Beef Rendang nahezu ebenbürtig ist.

Gado Gado

Gado Gado ist ein besonderer Salat, der mit einer lauwarmen Erdnusssauce serviert wird. Entdecken Sie dieses köstliche Gado Gado Rezept mit einer einfachen, aber hervorragend schmeckenden Gado Gado Sauce und knusprig ausgebackenem Tempeh

Soto Tempeh

Soto Tempeh

Ein hervorragendes Soto-Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept ermöglicht auch denen, die auf Hühnerfleisch verzichten, den vollen Genuss von Soto, das der berühmten Hühnersuppe «Soto Ayam» in nichts nachsteht.

Tempeh Goreng Kicap

Dieses würzig-scharfe Tempeh-Rezept basiert auf süsser Sojasauce, die je nach Region als Kecap, Kicap oder Ketjap bekannt ist. In Kombination mit Curryblättern, scharfen Chilis und weiteren aromatischen Zutaten entsteht in nur 20 Minuten ein extrem leckeres Gericht.