Sie nennen mich den «Tempeh Man».

Der erste selbstgemachte Tempeh war ein kulinarisches Desaster. Es folgten unzählige Versuche. Die vielen Fehlschläge führten zu immer mehr neuen Erkenntnissen.

Jedoch brauchte es noch viel mehr Versuche um gesichertes Wissen und konstant hohe Qualität zu erreichen. Dem was nachher folgte, verdanke ich meinen Spitznamen, den ich nicht besonders mag: «Der Tempeh Man».

Dank treuer Kunden und Partner ist der Tempeh aus Sternenberg heute in der ganzen Region erhältlich.

Und nun? Das Kapitel Tempeh ist noch lange nicht fertig geschrieben.