Kochen mit Tempeh | Kochkurs

Sehen, schmecken und selber ausprobieren

In diesem Kochkurs dreht sich alles um Tempeh. Du lernst Tempeh kennen und erhältst dabei einen Einblick in die indonesische Aromenwelt. Sehen, schmecken und selber ausprobieren stehen an diesem Abendkurs im Zentrum. Wir kochen gemeinsam verschiedene Tempeh-Gerichte ohne Fleisch. Einige traditionell wie in Indonesien, andere modern mit Zutaten von hier. Was nicht aufgegessen wird, darf gerne mit nach Hause genommen werden.

Der Kurs findet ab einer Gruppengrösse von 8 Personen statt. Offene Kurse richten sich an Einzelpersonen und kleinere Gruppen.

Für grössere Gruppen von 6 bis 8 Personen bieten wir zusätzlich individuelle Termine nach Wahl an.