Einfacher Tempeh Hamburger

Hamburger mit Tempeh

Dieses Burger Rezept ist vegetarisch. Es reicht für 2 Portionen bzw. 4 Tempeh Hamburger. Klassisch mit Gürkchen oder als Cheeseburger mit Schmelzkäse. Zutaten für 4 Tempeh Hamburger 200 g iamiam […]

Lauchsuppe mit Tempeh Croutons

Lauchsuppe im roten Teller und Tempeh Croutons in einer Schale

Lauchsuppe mit Kartoffeln ist ein alter Klassiker. Meine Grossmutter machte immer gebratene Speckwürfel dazu. Diese Variante ist vegan und mit viel Pflanzenprotein. Eine super Beginnergericht, für alle die Tempeh noch […]

Tempeh Sandwich

Toastsandwitch mit mainiertem Tempeh und Zweibelringen

Dieses Tempeh Bacon Sandwich Rezept ergibt etwa 4 Sandwiches. Tempeh Bacon sind Tempeh Scheiben, die in einer süss-salzig-sauren Marinade geschmort werden. Die Marinade wird dabei vom Tempeh aufgesogen und resultiert […]

Tempeh Nuggets

Tempehnuggets auf grünem Teller

Mit Zutaten aus dem Supermarkt machen Sie diese würzigen, knusprigen Nuggets, die auch wunderbar zu Pommes passen.

Tempeh Balado

Tempeh Balado auf Reis

Zwiebeln, Tomaten, Sambal Oelek und Tempeh – ein Gericht mit wenig Zutaten aber extrem viel Geschmack. Wenn man weiss wie! Hier verraten wir das Geheimnis.

Tempeh vegi Schnitzel

Tempeh vegi Schnitzel mit Pfeffersauce

Mit dem Messer flachgedrückt und mariniert. Schmeckt super – auch ohne Zutaten aus dem Asialaden…

Pastasauce mit Tempeh und Tomaten

Pasta-Sauce mit Tempeh und Tomaten

Vegane Pastasauce mit Tempeh – Tomaten, Gemüse und Wein ergeben eine würzige Sauce. Das vegetarische Rezept ist schnell, einfach und ideal für Spaghetti.

Salat mit knusprigen Tempehstreifchen

Salat mit knusprigem Tempeh, Peperoni und Gurkenstückchen

Goldgelbe Tempehstreifchen als knusprige Alternative zu Croutons, Samen und Sprossen. Schnell, sättigend und voller Geschmack – das perfekte Salat Rezept für jede Jahreszeit. Jetzt ausprobieren!