veganes Tempeh Curry

Dieses indisch inspirierte vegane Tempeh Curry Rezept reicht für 2-3 Personen. Man benötigt dafür weder Currypaste noch Kokosmilch. Zutaten für das vegane Tempeh Curry 200 g iamiam Tempeh Etwas Erdnussöl […]

Einfacher Tempeh Hamburger

Dieses Burger Rezept ist vegetarisch. Es reicht für 2 Portionen bzw. 4 Tempeh Hamburger. Klassisch mit Gürkchen oder als Cheeseburger mit Schmelzkäse. Zutaten für 4 Tempeh Hamburger 200 g iamiam […]

Tempeh Fries mit Dip – Amerikanische Tempeh Sticks

Tempeh – aber so zubereitet wie Pommes Frites! Knusprig und mit feinem Duft, wenn man den Tempeh frittiert. Zu diesen knusprigen Tempeh-Stäbchen passen alle Dipsaucen, die auch zu Pommes passen: […]

Lauchsuppe mit Tempeh Croutons

Lauchsuppe mit Kartoffeln ist ein alter Klassiker. Meine Grossmutter machte immer gebratene Speckwürfel dazu. Diese Variante ist vegan und mit viel Pflanzenprotein. Eine super Beginnergericht, für alle die Tempeh noch […]

Tempeh Sandwich

Dieses Tempeh Bacon Sandwich Rezept ergibt etwa 4 Sandwiches. Tempeh Bacon sind Tempeh Scheiben, die in einer süss-salzig-sauren Marinade geschmort werden. Die Marinade wird dabei vom Tempeh aufgesogen und resultiert […]

Tsatziki Rezept mit Tempeh

Tsatziki Rezept mit knusprig gebratenen Tempeh Scheiben.

Tempeh Nuggets

Mit Zutaten aus dem Supermarkt machen Sie diese würzigen, knusprigen Nuggets, die auch wunderbar zu Pommes passen.

Tempeh vegi Schnitzel

Mit dem Messer flachgedrückt und mariniert. Schmeckt super – auch ohne Zutaten aus dem Asialaden…

Pastasauce mit Tempeh und Tomaten

Vegane Pastasauce mit Tempeh – Tomaten, Gemüse und Wein ergeben eine würzige Sauce. Das vegetarische Rezept ist schnell, einfach und ideal für Spaghetti.

Gochujang glazed tempeh

Ein köstliches Gochujang Rezept koreanischen Ursprungs mit einer harmonischen Kombination aus scharfen und süssen Noten: Tempeh, glasiert mit Gochujang Paste, serviert mit Reis.“