Crispy Tempeh

Crispy Tempeh hält, was es verspricht. Das Rezept ergibt ca. 2 Portionen. Dazu passt eine Mentai-Sauce aus Mayo, Sambal und Ketjap Manis – oder einfach Ketchup und Mayo. Zutaten für […]

Dieses indisch inspirierte vegane Tempeh Curry Rezept reicht für 2-3 Personen. Man benötigt dafür weder Currypaste noch Kokosmilch. Zutaten für das vegane Tempeh Curry 200 g iamiam Tempeh Etwas Erdnussöl […]

Einfacher Tempeh Hamburger

Dieses Burger Rezept ist vegetarisch. Es reicht für 2 Portionen bzw. 4 Tempeh Hamburger. Klassisch mit Gürkchen oder als Cheeseburger mit Schmelzkäse. Zutaten für 4 Tempeh Hamburger 200 g iamiam […]

Tempeh Fries mit Dip – Amerikanische Tempeh Sticks

Tempeh – aber so zubereitet wie Pommes Frites! Knusprig und mit feinem Duft, wenn man den Tempeh frittiert. Zu diesen knusprigen Tempeh-Stäbchen passen alle Dipsaucen, die auch zu Pommes passen: […]

Tempeh Sandwich

Dieses Tempeh Bacon Sandwich Rezept ergibt etwa 4 Sandwiches. Tempeh Bacon sind Tempeh Scheiben, die in einer süss-salzig-sauren Marinade geschmort werden. Die Marinade wird dabei vom Tempeh aufgesogen und resultiert […]

Oblok Oblok – Tofu, Tempeh und Gemüse an Kokossauce

Oblok-Oblok ist ein indonesisches Gericht mit Tofu, Tempeh und Gemüse. Sanft gegart in Kokosmilch, passt das Gericht gut zu weissem Reis.

Tsatziki Rezept mit Tempeh

Tsatziki Rezept mit knusprig gebratenen Tempeh Scheiben.

Tempeh Nuggets

Mit Zutaten aus dem Supermarkt machen Sie diese würzigen, knusprigen Nuggets, die auch wunderbar zu Pommes passen.

Tempeh Balado

Zwiebeln, Tomaten, Sambal Oelek und Tempeh – ein Gericht mit wenig Zutaten aber extrem viel Geschmack. Wenn man weiss wie! Hier verraten wir das Geheimnis.

Tempeh vegi Schnitzel

Mit dem Messer flachgedrückt und mariniert. Schmeckt super – auch ohne Zutaten aus dem Asialaden…