Tempeh Dip mit Creme Fraiche

Tempeh Dip mit Creme Fraiche im Vordergrund. Hinten ein Glas mit Karotten und gelbe Tomaten am Zweig.

Temeh Dip mit Creme Fraiche ist ein milder, reichhaltiger Aufstrich. Ich liebe es auf Brot mit ein paar süssen Trauben.

Tempeh Fries mit Dip – Amerikanische Tempeh Sticks

Knusprige Tempeh-Fritten in einer Metalltasse mit iamiam-Logo, serviert auf einem Teller neben einem kleinen Schälchen mit Ketchup, im Hintergrund ein Grill und grüne Wiese.

Tempeh – aber so zubereitet wie Pommes Frites! Zu diesen knusprigen Tempeh-Stäbchen passen alle Dipsaucen, die auch zu Pommes passen: Guac,Cocktailsauce oder einfach Fritten Rot-Weiss. Du hast die Wahl, worin […]

Sandwich mit Tempeh Bacon

Toastsandwitch mit mainiertem Tempeh und Zweibelringen

Dieses Tempeh Bacon Sandwich Rezept ergibt etwa 4 Sandwiches. Tempeh Bacon sind Tempeh Scheiben, die in einer süss-salzig-sauren Marinade geschmort werden. Die Marinade wird dabei vom Tempeh aufgesogen und resultiert […]

Tempeh vegi Schnitzel

Tempeh vegi Schnitzel mit Pfeffersauce

Mit dem Messer flachgedrückt und mariniert. Schmeckt super – auch ohne Zutaten aus dem Asialaden…

Pastasauce mit Tempeh und Tomaten

Pasta-Sauce mit Tempeh und Tomaten

Vegane Pastasauce mit Tempeh – Tomaten, Gemüse und Wein ergeben eine würzige Sauce. Das vegetarische Rezept ist schnell, einfach und ideal für Spaghetti.

Salat mit knusprigen Tempehstreifchen

Salat mit knusprigem Tempeh, Peperoni und Gurkenstückchen

Goldgelbe Tempehstreifchen als knusprige Alternative zu Croutons, Samen und Sprossen. Schnell, sättigend und voller Geschmack – das perfekte Salat Rezept für jede Jahreszeit. Jetzt ausprobieren!

Eier kochen

gekochte Eier, aufgeschnitten

Warum das ganze Jahr Ostereier?  Haben Sie sich schon mal gefragt, warum Sie Ostereier das ganze Jahr über im Supermarkt finden? Ganz einfach: Dank moderner Insustrieprozesse sind Ostereier immer in […]

Jasminreis kochen

a double arrow on a person's finger

Mit dem «Kleiner-Finger-Trick» gelingt Jasminreis jedes Mal perfekt. Tipps und Tricks für den idealen weissen Reis als Beilage zu besonders würzigen Gerichten.