Tempeh Rezepte

Crispy Tempeh im Puntzak

Crispy Tempeh hält, was es verspricht. Das Rezept ergibt ca. 2 Portionen. Dazu passt eine Mentai-Sauce aus Mayo, Sambal und...

Tempeh Curry in grünem Teller

Dieses indisch inspirierte vegane Tempeh Curry Rezept reicht für 2-3 Personen. Man benötigt dafür weder Currypaste noch Kokosmilch. Zutaten für...

Sajor Lodeh mit Tofu und Tempeh in einem braunen Teller. Karotte im Vordergrund und Weisskabis im Hintergrund.

Sajor Lodeh ist ein sehr schmackhaftes Eintopfgericht – ähnlich einer Suppe – mit viel Gemüse, Tofu und Tempeh. Dieses Sajor...

Hamburger mit Tempeh
Einfacher Tempeh Hamburger

Dieses Burger Rezept ist vegetarisch. Es reicht für 2 Portionen bzw. 4 Tempeh Hamburger. Klassisch mit Gürkchen oder als Cheeseburger...

Knusprige Tempeh-Fritten in einer Metalltasse mit iamiam-Logo, serviert auf einem Teller neben einem kleinen Schälchen mit Ketchup, im Hintergrund ein Grill und grüne Wiese.

Tempeh – aber so zubereitet wie Pommes Frites! Knusprig und mit feinem Duft, wenn man den Tempeh frittiert. Zu diesen...

Lauchsuppe im roten Teller und Tempeh Croutons in einer Schale

Lauchsuppe mit Kartoffeln ist ein alter Klassiker. Meine Grossmutter machte immer gebratene Speckwürfel dazu. Diese Variante ist vegan und mit...

Toastsandwitch mit mainiertem Tempeh und Zweibelringen

Dieses Tempeh Bacon Sandwich Rezept ergibt etwa 4 Sandwiches. Tempeh Bacon sind Tempeh Scheiben, die in einer süss-salzig-sauren Marinade geschmort...

Tempeh, Mungobohnensprossen, Schneebohnen und Chilis in Sauce
Oblok-Oblok ist ein indonesisches Gericht mit Tofu, Tempeh und Gemüse. Sanft gegart in Kokosmilch, passt das Gericht gut zu weissem...
Tstatziki im Glas mit gebratenen Tempehscheiben und frischen Gurkenscheiben
Tsatziki Rezept mit knusprig gebratenen Tempeh Scheiben....
Tempehnuggets auf grünem Teller
Mit Zutaten aus dem Supermarkt machen Sie diese würzigen, knusprigen Nuggets, die auch wunderbar zu Pommes passen....
Tempeh Balado auf Reis
Zwiebeln, Tomaten, Sambal Oelek und Tempeh - ein Gericht mit wenig Zutaten aber extrem viel Geschmack. Wenn man weiss wie!...
Tempeh vegi Schnitzel mit Pfeffersauce
Mit dem Messer flachgedrückt und mariniert. Schmeckt super - auch ohne Zutaten aus dem Asialaden......
Pasta-Sauce mit Tempeh und Tomaten
Vegane Pastasauce mit Tempeh – Tomaten, Gemüse und Wein ergeben eine würzige Sauce. Das vegetarische Rezept ist schnell, einfach und...
Salat mit knusprigem Tempeh, Peperoni und Gurkenstückchen
Goldgelbe Tempehstreifchen als knusprige Alternative zu Croutons, Samen und Sprossen. Schnell, sättigend und voller Geschmack – das perfekte Salat Rezept...
tempeh orek on a pan
Tempeh Orek ist in nur fünf Minuten zubereitet und passt herrlich zu weissem Reis. Das ist eine traditionelle Art Tempeh...
Süsslich- leicht scharfes Tempeh Gericht mit koreanischer Gochujang Paprika Paste
Gochujang glazed tempeh
Ein köstliches Gochujang Rezept koreanischen Ursprungs mit einer harmonischen Kombination aus scharfen und süssen Noten: Tempeh, glasiert mit Gochujang Paste,...
Sambal Goreng Peteh mit Tempeh
Sambal goreng tempeh mit peteh ist ein aussergewöhnlich köstliches indonesisches Rezept mit Stinkbohnen (auch stink beans oder peteh genannt) und...
Rendang Tempeh auf einem Löffel
Ein hervorragendes Rendang Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept ermöglicht auch denen, die auf Fleisch verzichten möchten, den Genuss eines Rendang...
Gebratener Tempeh auf Karotten, Gurken und Kartoffeln mit Saucenpfanne
Gado Gado
Gado Gado ist ein besonderer Salat, der mit einer lauwarmen Erdnusssauce serviert wird. Entdecken Sie dieses köstliche Gado Gado Rezept...
Soto Tempeh mit Sambal und Limonenschnitzen
Soto Tempeh
Ein hervorragendes Soto-Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept ermöglicht auch denen, die auf Hühnerfleisch verzichten, den vollen Genuss von Soto, das...
gebratenes Tempeh mit roter Glasur
General Tso`s Tempeh
Ein hervorragendes General Tso Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept bietet auch denen, die auf Hühnerfleisch verzichten, die Möglichkeit, den vollen...

Tempeh ist eine pflanzliche Proteinquelle, die in unserer Manufaktur in der Schweiz handwerklich fermentiert wird. Auf dieser Seite findest du eine Fülle an Tempeh‑Rezepten – von traditionellen indonesischen Klassikern über moderne Fusion‑Gerichte bis zu schnellen Snacks. Ob vegan, vegetarisch, proteinreich oder alltagstauglich: Unsere Rezepte mit Tempeh zeigen dir, wie vielseitig Tempeh ist. Lass dich inspirieren, probiere deine Lieblingsrezepte aus und klicke dich durch unsere vielfältige Sammlung an Tempeh‑Gerichten. So entdeckst du Schritt für Schritt deinen eigenen Weg zum Tempeh‑Genuss – vom schnellen Snack bis zum aufwendigen Familienessen.

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