Tempeh Rezepte

Crispy Tempeh

Indonesisch, vegetarisch

Das Rezept ergibt ca. 2 Portionen. Dazu passt eine Mentai-Sauce aus Mayo, Sambal und Ketjap Manis – oder einfach Ketchup...

veganes Tempeh Curry

Fusion, vegetarisch

Dieses indisch inspirierte vegane Tempeh Curry Rezept reicht für 2-3 Personen. Man benötigt dafür weder Currypaste noch Kokosmilch. Zutaten für...

Sajor Lodeh mit Tempeh und Tofu

Indonesisch, vegetarisch

Sajor Lodeh ist ein sehr schmackhaftes Eintopfgericht – ähnlich einer Suppe – mit viel Gemüse, Tofu und Tempeh. Dieses Sajor...

Einfacher Tempeh Hamburger

Fusion, Gewöhnliche Zutaten, vegetarisch

Dieses Burger Rezept ist vegetarisch. Es reicht für 2 Portionen bzw. 4 Tempeh Hamburger. Klassisch mit Gürkchen oder als Cheeseburger...

Tempeh Fries mit Dip – Amerikanische Tempeh Sticks

Fusion, Gewöhnliche Zutaten

Tempeh – aber so zubereitet wie Pommes Frites! Knusprig und mit feinem Duft, wenn man den Tempeh frittiert. Zu diesen...

Lauchsuppe mit Tempeh Croutons

Fusion, Gewöhnliche Zutaten

Lauchsuppe mit Kartoffeln ist ein alter Klassiker. Meine Grossmutter machte immer gebratene Speckwürfel dazu. Diese Variante ist vegan und mit...

Tempeh Sandwich

Fusion, Gewöhnliche Zutaten

Dieses Tempeh Bacon Sandwich Rezept ergibt etwa 4 Sandwiches. Tempeh Bacon sind Tempeh Scheiben, die in einer süss-salzig-sauren Marinade geschmort...

Oblok Oblok – Tofu, Tempeh und Gemüse an Kokossauce

Indonesisch, vegetarisch

Oblok-Oblok ist ein indonesisches Gericht mit Tofu, Tempeh und Gemüse. Sanft gegart in Kokosmilch, passt das Gericht gut zu weissem...

Tsatziki Rezept mit Tempeh

Fusion, Gewöhnliche Zutaten

Tsatziki Rezept mit knusprig gebratenen Tempeh Scheiben....

Tempeh Nuggets

Fusion, Gewöhnliche Zutaten

Mit Zutaten aus dem Supermarkt machen Sie diese würzigen, knusprigen Nuggets, die auch wunderbar zu Pommes passen....

Tempeh Balado

Gewöhnliche Zutaten, Indonesisch

Zwiebeln, Tomaten, Sambal Oelek und Tempeh - ein Gericht mit wenig Zutaten aber extrem viel Geschmack. Wenn man weiss wie!...

Tempeh vegi Schnitzel

Fusion, Gewöhnliche Zutaten

Mit dem Messer flachgedrückt und mariniert. Schmeckt super - auch ohne Zutaten aus dem Asialaden......

Pastasauce mit Tempeh und Tomaten

Fusion, Gewöhnliche Zutaten

Vegane Pastasauce mit Tempeh – Tomaten, Gemüse und Wein ergeben eine würzige Sauce. Das vegetarische Rezept ist schnell, einfach und...

Salat mit knusprigen Tempehstreifchen

Gewöhnliche Zutaten, Green + Protein

Goldgelbe Tempehstreifchen als knusprige Alternative zu Croutons, Samen und Sprossen. Schnell, sättigend und voller Geschmack – das perfekte Salat Rezept...

Tempeh Orek

Indonesisch

Tempeh Orek ist in nur fünf Minuten zubereitet und passt herrlich zu weissem Reis. Das ist eine traditionelle Art Tempeh...

Gochujang glazed tempeh

Fusion

Ein köstliches Gochujang Rezept koreanischen Ursprungs mit einer harmonischen Kombination aus scharfen und süssen Noten: Tempeh, glasiert mit Gochujang Paste,...

Sambal Goreng Peteh mit Tempeh

Indonesisch

Sambal goreng tempeh mit peteh ist ein aussergewöhnlich köstliches indonesisches Rezept mit Stinkbohnen (auch stink beans oder peteh genannt) und...

Rendang Tempeh

Indonesisch

Ein hervorragendes Rendang Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept ermöglicht auch denen, die auf Fleisch verzichten möchten, den Genuss eines Rendang...

Gado Gado

Indonesisch

Gado Gado ist ein besonderer Salat, der mit einer lauwarmen Erdnusssauce serviert wird. Entdecken Sie dieses köstliche Gado Gado Rezept...

Soto Tempeh

Indonesisch

Ein hervorragendes Soto-Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept ermöglicht auch denen, die auf Hühnerfleisch verzichten, den vollen Genuss von Soto, das...

General Tso`s Tempeh

Fusion

Ein hervorragendes General Tso Rezept mit Tempeh. Dieses Rezept bietet auch denen, die auf Hühnerfleisch verzichten, die Möglichkeit, den vollen...

Tempeh ist eine pflanzliche Proteinquelle, die in unserer Manufaktur in der Schweiz handwerklich fermentiert wird. Auf dieser Seite findest du eine Fülle an Tempeh‑Rezepten – von traditionellen indonesischen Klassikern über moderne Fusion‑Gerichte bis zu schnellen Snacks. Ob vegan, vegetarisch, proteinreich oder alltagstauglich: Unsere Rezepte mit Tempeh zeigen dir, wie vielseitig Tempeh ist. Lass dich inspirieren, probiere deine Lieblingsrezepte aus und klicke dich durch unsere vielfältige Sammlung an Tempeh‑Gerichten. So entdeckst du Schritt für Schritt deinen eigenen Weg zum Tempeh‑Genuss – vom schnellen Snack bis zum aufwendigen Familienessen.

iamiam - FoodBlog